Что такое коробочка свежести

1, принцип сохранения

Свежие коробки в основном используются для сохранения продуктов. Их принцип – изолировать воздух и бактерии, уменьшить рост микроорганизмов, угнетать дыхание пищи, замедлять пищевой обмен и таким образом добиться сохранности. Контейнеры для хранения свежих продуктов, представленные на рынке, в основном обеспечивают сохранность за счет герметизации, а некоторые продукты также улучшают сохранность за счет вакуумирования.

2. Классификация коробок для хранения свежих продуктов.

• Классифицируется по функциям

Только в целях хранения, например, для помещения продуктов в холодильник и т. д.;

Его можно не только хранить, но и использовать для еды и подогрева (коробка для бенто);

• Классификация по материалу

Пластик, обычно такой как ПП (полипропилен №5);

Стекло, широко известное как термостойкое боросиликатное стекло;

Нержавеющая сталь, обычно такая как нержавеющая сталь 304;

Керамика;

Пластик — наиболее распространенный тип материала для коробок для хранения свежих продуктов, он легкий, легко чистится, относительно хорошо запечатан и имеет множество стилей. Как правило, его не следует помещать в духовку, и следует учитывать несколько моментов:

Что касается микроволнового нагрева, обратите внимание на диапазон использования и температуру термостойкости, указанные в руководстве по эксплуатации. Допускаются только те, которые имеют термостойкость 100°С и выше. Для получения подробной информации обратитесь к руководству по эксплуатации продукта, так как некоторые коробки для хранения свежих продуктов могут оказаться непригодными;

Что касается безопасности нагревания пластиковых коробок для хранения свежих продуктов, если это законный и надежный бренд, в описании продукта обычно указывается, является ли используемый материал пищевым и можно ли его нагревать;

Обычные пластмассы включают ПП (полипропилен № 5), который нетоксичен, не имеет запаха, устойчив к ударам и может нагреваться в микроволновой печи;

В основном существует два типа стекла: обычное бессвинцовое стекло и стекло с высоким содержанием боросиликата. Обычное бессвинцовое стекло относится к термостойким стеклам и не должно подвергаться резкому нагреву или охлаждению, так как может треснуть; Высококачественное боросиликатное стекло выдерживает тепловой удар и его можно с уверенностью использовать. Его можно разогреть в микроволновой печи или духовке, но обычно у него нет ручек, поэтому будьте осторожны, чтобы не нагреться.

Нержавеющая сталь — металлический материал, и ее нельзя помещать в микроволновую печь. Нержавеющая сталь обладает высокой прочностью, устойчивостью к высоким температурам, устойчивостью к падению и износу, а также хорошей теплопроводностью.

Разделено по форме

квадрат

округлость

Квадратный контейнер для хранения свежих продуктов с более высоким использованием пространства.

На рынке появляется все больше и больше стилей и размеров коробок для хранения свежих продуктов. Чтобы не быть придирчивыми, поговорим о том, как выбрать коробку для хранения свежих продуктов.

3. Ключевые моменты при выборе коробки для хранения свежих продуктов.

Для ящиков для хранения свежих продуктов, не требующих обогрева, например, для хранения фруктов на улице или хранения холодных блюд дома, очень подходят пластиковые ящики для хранения свежих продуктов.

For the freshness box that needs to be heated, it is also necessary to distinguish the heating method:

Stainless steel material cannot be heated in a microwave oven, but can be heated using an induction cooker, oven, or stove;

The glass material should be heat-resistant high borosilicate glass, so there is no need to worry about safety. The disadvantage is that it is fragile and heavy;

If it's just for storage, choose a few commonly used sizes that are more practical. It's not recommended to buy sets with too many sizes and shapes, as they are flashy but not practical. If it is still used as a bento box, whether to choose to have compartments depends on personal preference. I still prefer not to have compartments, as they have a larger capacity and do not care about the mixing of dishes. If there are few dishes, they can be packed empty.

Try to choose products from reputable big brands for peace of mind.

4、 Precautions for using fresh-keeping boxes

What should I do if the sealing strip is moldy and how to clean it

Most fresh-keeping boxes have sealing rings, which may become dirty, moldy, and prone to bacterial growth over time. Regular cleaning is necessary. You can remove the sealing ring, soak it in some detergent, brush it with a brush, wash it clean, and then air dry before putting it back on. It is best not to heat the sealing ring with boiling water, as it is prone to deformation and reinstallation may affect the sealing effect.

After understanding all aspects of fresh-keeping boxes, we will recommend some very useful fresh-keeping boxes according to their functions.

5、 Summary

A freshness box is a versatile tool that can help us store vegetables, fruits, and meals at home, preserve vegetables and fruits, and even bring food and fruits with us when we go out. In addition, it can also be a beauty accessory. Since using it, I have fallen in love with it.